Kantin

Wat steet um Menü?

D'Mëttegiessen an der Kantin

Vu wou kënnt d'Iessen?

D'Maison Relais keeft hier Produite bei regionale Qualitéitsproduzenten. Esou ginn den Naturschutz an déi regional Ekonomie vun der Landwirtschaft ënnerstëtzt. Am Projet "Natur genéissen" vum SICONA maachen 9 Bauerebetriber mat. Sie erfëllen Nohaltegkeets- an Naturschutzcritèren.

D'Laaschtenheft vum "Natur genéissen"-Projet gesäit fir, dass eng gewësse Quantitéit u Produiten aus biologescher- a konventioneller Produktioun kënnt. E weidere Punkt seet zum Beispill, dass Rëndsfleesch aus engem lëtzebuerger Betrib muss kommen.

Juli

Mëttwoch

D'Kantin vun der Maison Relais "Bei de FLiedermais" keeft en Deel vun den Iesswuere bei Baueren aus der Regioun an. Esou gëtt versicht fir méiglechst vill lokal hiergestallte Produiten anzekaafen an ze verschaffen.