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Pizza

Pizza ist ein vor dem Backen würzig belegtes Fladenbrot aus einem einfachen Hefeteig aus der italienischen Küche. Die heutige internationale verbreitete Variante mit Tomatensauce und Käse als Basis stammt vermutlich aus Neapel. 2017 wurde die Kunst des Pizzabackens von der UNESCO in die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.

Quelle: Wikipedia

- 11. Juli 2019
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